Италия. Моя сестра и итальянская кухня – прекрасная комбинация всей моей недели! Все хорошо, только Алекс ни разу не позвонил, меня уже стал охватывать страх, что может он и передумал или просто не принял все всерьез или отношения без всяких обязательств, предполагают, что люди могут неделями не созваниваться. Я совсем не знаю, про отношения без обязательств. Может рассказать все Вики, но никак не решусь, она явно все это не одобрит. Она сама всю неделю деликатно обходит стороной тему Алекса. Через три дня я уже улетаю в Нью-Йорк, прилетит ли он ко мне туда? Сплошные вопросы и сомнения.
Сегодня утром у Вики класс, я гуляю одна по Милану. Холодно, но солнечно. Одной гулять не очень интересно, брожу по магазинам, итальянская мода не совсем мое, во всяком случае раньше было так, но теперь ловлю себя на мысли, что мне все нравиться, так как все очень женственное, сексуальное, и мне кажется, что вот если я одену платье Кавалли, обтягивающее мою фигуру, да еще и с глубоким декольте, Алекс увидит меня и сразу поймет, что он меня по – прежнему любит.
Конечно, это не так. В это можно верить в двадцать лет, но в тридцать уже нет, но из магазина я вышла все – таки с пакетом, в котором лежало такое платье.
Я посмотрела на часы, мы договорились с Вики, что я приду на ланч, к ней в ресторан. Она зациклена на этом «божественном» соусе для дорада.
Вчера вечером, Вики готовила ужин. Она снимала номер с кухней в маленьком, но очень симпатичном отеле, прямо напротив от ее ресторана. Так вот Вики вчера готовила дома рыбу с этим соусом, а сегодня я должна пойти в ресторан, где проходят ее мастер – классы на ланч и заказать это же блюдо, но в исполнении шефа Жан – Люка, а потом сказать Вики, похож или нет ее соус на соус маэстро, обладателя двух звезд Мишлена.
Я зашла в заполненный ресторан и сообщила официанту, что для меня заказан столик. Молодой человек улыбнулся мне, спросил, не сестра ли я Виктории и посадил меня в центре зала. В ресторане было тепло и очень шумно, как, впрочем, в любом итальянском ресторане.
Я сидела и разглядывала публику, Милан – город моды, и все его жители очень стильные. Красивые женщины, статные, с очень выразительной и красивой мимикой и красивыми руками, с тонкими длинными пальцами, которыми они периодически взмахивают, видимо для убедительности своих рассказов. Мужчины в темных костюмах или кашемировых свитерах увлеченно слушают своих красивых собеседниц.
– София! – я аж вздрогнула, услышав голос Виктории. – Познакомься, это Жан – Люк, наш шеф, знаменитый повар в Милане.
Я перевела взгляд и замерла, на меня смотрел молодой мужчина с очень красивыми карими глазами.
Он протянул мне руку.
– Очень приятно, София! – сказал он бархатным голосом с сильным итальянским акцентом. – Ваша сестра мне про вас очень много рассказывала. Сказала, что вы большой эксперт в современном искусстве.
Я строго посмотрела на Викторию,
– Ну, это моя сестра сильно преувеличила. – и, от смущения, я решила перевести тему. – Виктория мне тоже много о вас говорила, особенно, про вашу рыбу Дорада с божественным соусом.
– Божественным? – переспросил Жан – Люк, – но это Виктория тоже сильно преувеличила.
Я улыбнулась ему, а он мне, это была взаимная симпатия, а еще знак, что мы оба знаем мою сестру и ее темперамент, что у нее все самое лучшее или божественное.
– Так вот я здесь, чтобы попробовать это блюдо. – опять смущенно улыбнулась я.
– Тогда, я удаляюсь на кухню и постараюсь сегодня превзойти самого себя.
— Это невозможно шеф! Вы всегда на высоте! – опять в восторженных категориях сообщила Вики.
Они оба ушли на кухню, а я стала опять разглядывать посетителей ресторана. Вдруг у меня зазвонил телефон. Все на меня обернулись, в таких ресторанах не принято пользоваться телефонами, здесь люди входя в этот храм высокой кухни отключают звук своих айфонов. Я краснею и беру телефон в руки, чтобы отключить его и вижу, что это звонит Алекс. Я не могу не ответить, я ждала этот звонок почти неделю, я хочу ответить, и я отвечаю. У всех посетителей сначала широко открываются глаза, а потом они все в презрении отворачиваются от меня.
– Алло! – очень тихо, говорю я.
– Ты спишь, София? – слышу энергичный голос Алекса.
– Нет, я в ресторане. Мне не очень удобно говорить. – шепчу я. – Можно я тебе перезвоню, я через час буду в отеле.
– А где ты остановилась в Милане? – спросил Алекс.
– Вилла Вероника, это маленький отель.
– Хорошо, я просто сейчас вылетаю в Лондон, а на следующей неделе я буду в Нью-Йорке.
– София дорогая, я забыл вам посоветовать вино для моей рыбы, вот вам бокал лучшего белого вина во всем Милане. Я держу это вино здесь для особенных и таких очаровательных гостей. – ко мне подошел Жан – Люк, он не видел, что я говорю по телефону.
Я повернулась к нему и улыбнулась.
– Спасибо, Жан – Люк.
Он улыбнулся мне в ответ и ушел обратно на кухню.
– Кто это? – услышала я раздраженный голос Алекса.
— Это Жан – Люк, знаменитый шеф. Вики у него проходит стажировку.
– А ты? – тихо спросил Алекс.
– А я пришла на ланч! Алекс извини, мне не удобно говорить, но я буду очень рада видеть тебя в Нью-Йорке. – постаралась я как – то смягчить ситуацию.
– Хорошо, увидимся в Нью-Йорке, София! – сказал Алекс и повесил трубку.
Мне принесли рыбу, внешне она выглядела точно, как вчера приготовила Вики, соус был точного такой же на вид, но когда я попробовала блюдо Жан – Люка, то, конечно, не было никакого сравнения. Это было не просто вкусно, во всем была гармония, это действительно приготовил талантливый повар. За этим блюдом стоит не только талант Жан – Люка, но и многолетний труд, каждодневный поиск идеальных сочетаний продуктов, специй и трав.
Невозможно увлечься итальянской кухней, поехать на стажировку к мишленовскому повару и тут же достичь его высот. Моей нетерпеливой Вики всегда нужен молниеносный результат.
Рыба и вино были потрясающие, но мысли мои были об Алексе, о нашей скорой встрече в Нью-Йорке. Он даже не сказал в какой день на следующей неделе прилетит. Я так хочу его увидеть, я так скучаю без него. С момента, как он довез меня до Портофино, с момента нашей встречи, когда его нет рядом, я как будто не живу на сто процентов, не могу наслаждаться жизнью. Надо же мне было так сильно влюбится. Почему мне Бог послал его, такого сложного?
– Ну как? – услышала я голос Вики.
– Честно? – улыбнулась я.
– Конечно!
– Твои рыба и соус очень вкусные, но то, что приготовил Жан – Люк, это восхитительно, я ничего вкуснее не ела. Не обижайся.
– Я сама это чувствую. Буду над этим работать. – меня приятно удивила Вики, обычно, если что – то не удавалось, она теряла интерес, а тут решила не сдаваться. Может она действительно нашла свое призвание.
– Жан – Люк, пригласил нас к нему в кабинет выпить кофе. Для меня это честь, а для тебя не знаю, мне кажется, ты ему понравилась, София! – загадочно мне улыбнулась Вики.
Мне тоже понравился Жан – Люк, и может в другой жизни между нами могло что – то возникнуть, но в этой жизни я уже встретила своего русского.
Я еще не видела столько наград, сколько висело на стенах кабинета Жан – Люка. Центральное место конечно занимала красная табличка гида Мишлен с двумя звездами – цветами.
Мы пили очень крепкий кофе и непринужденно болтали. Жан – Люк отметил усердие Вики и ее большой интерес к Итальянской кухне, но тоже сказал, что надо еще трудиться и трудится. Потом мы поговорили о Москве, что он считает, что там лучшие рестораны, и он удивлен, что гид Мишлен не приезжает в Москву.
Я поблагодарила еще раз его за вкусный обед, и мы с Викторией уже собрались уходить, когда он спросил меня.
– София, а вы любите оперу? Завтра будет петь Анна Нетребко в Андре Шенье. Хотите сходить?
– Конечно, хочет. София очень любит оперу. – услышала я голос Вики.
Жан – Люк полностью проигнорировал бойкую мою сваху и смотрел только на меня,
– Что скажете, София?
– Я очень люблю оперу, но завтра…
— Вот и прекрасно, – перебил меня он, – я заеду за вами в семь в отель.
Я не успела ничего сказать, Вики вытолкнула меня на кухню ресторана из кабинета Жан – Люка.
– Классно, он такой классный София! Ты ему понравилась! – не унималась Вики.
– Вики, мне надо было отказаться! Я не готова пока встречаться с другими мужчинами.
– София! Это всего лишь поход в театр! Не более того! А там как ты захочешь.
– И мне нечего одеть, я не собиралась посещать Ла Скала.
– А что у тебя здесь? – спросила сестра, показывая на пакет в моих руках из бутика Кавалли.
– Платье. Но оно не для оперы.
– София, ты что, купила леопардовое платье Кавалли? – засмеялась Виктория.
– Нет, оно голубое, но очень открытое. – раздраженно ответила я.
– Открытое, это то, что надо!
Я была совсем в этом не уверена, вечно, Вики впутывает меня в какие – то истории, а два своих вечерних наряда, которые брала в Москву, я отдала нашей двоюродной сестре, увидев, как они ей понравились.
Остаток дня мы провели в музее современного искусства на вилле Бонапарта. Сначала посмотрели коллекцию музея, а потом долго гуляли по чудесному парку вокруг королевской виллы.
Утром мы долго спали, у Вики сегодня выходной. Это последний наш день в Милане вместе, завтра я улетаю в Нью-Йорк. Вики заранее нас записала на сегодня в салон Альдо Коппола, в том самый в магазине Риначенте на Соборной площади, где сам знаменитый стилист и работает. Несколько наших американский подружек были в восторге от посещения этого салона. Сначала мы выпили кофе в кафе с прекрасным видом на Миланский собор, а потом поднялись на этаж выше в салон. И через пару часов мы вышли просто красавицами, действительно, без кардинальных изменений, но наши прически стали очень стильными, волосы были уложены в легкие модные локоны.
В этот день мы наслаждались каждой минутой вместе и мне совсем не хотелось вечером идти на оперу с Жан – Люком, но Вики даже не хотела об этом слышать.
Ей казалось, что я должна развеяться и получить удовольствие от общения с другим мужчиной, чтобы отвлечься от мыслей об Алексе. Она просто еще не любила сильно, еще не понимает, что когда любишь мужчину, то хочется быть с этим мужчиной, хочется с ним пойти в оперу, а не с каким – то другим мужчиной, даже если он обладатель звезд Мишлена.
Когда я первый раз попала в Милан лет пять назад, я была здесь всего лишь день, но мне очень хотелось увидеть три вещи, Миланский собор, Тайное Вечере и Ла Скала. Просто увидеть всемирно знаменитый оперный театр. И я тогда прошла мимо, потом вернулась обратно по улице, но была разочарованна, это не Парижская опера и не Большой театр в Москве, это достаточно неприметное серое здание.
А вот сейчас, я первый раз, благодаря Жан – Люку оказалось внутри этого храма музыки. Внутренние интерьеры Ла Скала не уступали другим знаменитым театрам. Но главное, что мы будем слушать не просто оперу в Ла Скала, а будет петь Анна Нетребко.
Мы стояли в фойе и пили шампанское. Жан – Люк не сводил с меня глаз. Виктория, как всегда, настояла на моем новом платье от Кавалли, оно мне очень шло, но очень сильно обтягивало мою фигуру.
– София, вы сегодня прекрасно выглядите. Вы самая красивая американка, которую я, когда – либо встречал! – восторженно шептал мне Жан – Люк.
– Не забывайте, я на половину русская! – пыталась отшутиться я.
У нас были очень хорошие места. Я настроилась на что – то прекрасное, как только зазвучала музыка. Но как только она зазвучала, Жан – Люк попытался меня взять за руку, а мне это совсем было не нужно, я не хотела этого, он меня смущал и был немного навязчив. Если честно, я была рада, когда спектакль закончился.
Жан – Люк предложил еще где – то выпить, но я под предлогом, что мне завтра улетать, попросила отвезти меня сразу в гостиницу.
Мы долго ждали нашу машину, потом шофер долго выезжал по узким миланским улочкам, хотя отель был совсем недалеко.
Когда мы подъехали, Жан – Люк вышел и протянул мне руку, помогая мне выбраться из машины в моем узком платье, а потом не отпуская моей руки, притянул меня к себе.
– София! Я просто очарован вами! – хриплым голосом с итальянским акцентом сказал он мне.
– Жан – Люк! – я пыталась освободиться от его объятий. – Спасибо за прекрасный вечер, но меня ждет Виктория.
Жан – Люк поцеловал меня в щёку и отпустил.
– Хорошо, бегите, прекрасная София! Надеюсь, вы еще приедете навестить сестру в Милане.
Я улыбнулась и побежала в отель.
Утром я проснулась от запаха кофе, посмотрела на часы и вскочила, через час мне надо выезжать в аэропорт. Я всю ночь плохо спала, мне снилась Анна Нетребко, которая разговаривала со мной, но она не говорила, а пела своим божественным голосом, что Жан – Люк прекрасный мужчина, что именно он мне нужен. Я даже улыбнулась такому чудному сну.
Вики позвала меня пить кофе.
Я быстро умылась и пошла к ней на кухню.
– Расскажи еще раз, как вы попрощались с Жан – Люком. Он тебе сказал, что он будет в Нью-Йорке в мае. Вы договорились встретиться?
– Вики, мы просто сходили вместе в Ла Скала и все. Я сейчас не готова начинать никакие новые отношения, я не готова даже флиртовать с кем – то.
– Флиртовать, ты никогда этого не умела, София – весело сказала Вики, – А вот я точно уверена, что он тебе поможет забыть твоего Алекса. Жан – Люк молодой, успешный, красивый. И потом по ночам ты сможешь выпытывать у него рецепты его божественных блюд! Мне это так важно, София.
Вики поняла, что давит на меня и решила все перевести в шутку. Я улыбнулась и убежала в душ, я не хотела опаздывать на самолет, вдруг Алекс тоже уже летит в Нью-Йорк и будет меня там ждать.
